|
|
Trifle Monchou
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 200g MonChou Zacht & Luchtig
- 2 eetlepels suiker
- 1 1/2 dl vanillevla
- 8 eetlepels sherry of sinaasappellikeur
- 8-10 dunne plakjes cake
- 450g vers fruit of 300g uit blik
(uitlekgewicht)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Klop de MonChou met de suiker in 5 minuten dik en luchtig. Klop de vla erdoor en 2 eetlepels sherry of likeur.
2. Leg in 6 grote glazen coupes een plak cake of leg 6 plakjes cake in een glazen schaal. Besprenkel de cake met een beetje sherry of likeur.
3. Verdeel de helft van het MonChou mengsel over de cake en verdeel hierover wat fruit. Herhaal deze lagen (cake, MonChou mengsel, fruit). Zet coupes tot moment van serveren in de koelkast. Serveer met mooie fruitgarnering.
|
|
|